『魔石グルメ 魔物の力を食べたオレは最強！』（ませきグルメ まもののちからをたべたおれはさいきょう）は、結城涼による日本のライトノベル。2017年9月9日から2020年2月27日まで小説投稿サイト「小説家になろう」で連載された。その後、同サイトにてアフターストーリーが連載中。書籍版は2018年11月からカドカワBOOKS（KADOKAWA）より出版された。2026年4月時点でシリーズ累計部数は220万部を突破している。
女神のお陰で貴族に転生! 順調のはずが――貰ったスキル【毒素分解EX】が地味すぎて、家では馬鹿にされる日々......。 しかしある時、そのスキルで魔物の魔石を食べて能力を吸収できること、自分が隣国の王子であることを知らされる! 王城で待っていたのは、豊富な魔石で実験・訓練し、最強の力を引き出してくれる環境で――遂には、伝説の魔物デュラハンの能力まで我が物に! 積極的な許嫁やドジっ子女騎士に囲まれ、少年が「王」になるための新生活が始まる!!
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